Trứng gà một loại thực phẩm phổ biến mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng rất tốt đối với sức khỏe con người. Quen thuộc và dễ chế biến, từ lâu trứng gà đã trở thành món ngon trong mâm cơm hàng ngày của các gia đình Việt. Vậy bạn có biết trong 1 quả trứng gà bao nhiêu calo không? 1 tuần ăn bao nhiêu quả là đủ. Cùng Giambeo24h tìm hiểu thông qua bài viết dưới đây nhé.
I – Trứng gà bao nhiêu calo: Đâu là con số chính xác?
Hàng ngày cơ thể chúng ta cần cung cấp một lượng năng lượng lớn để phục vụ cho các hoạt động hàng ngày, đồng nghĩa với việc nó sẽ đốt cháy calo trong cơ thể. Ở mỗi người, tùy vào thể trạng, công việc mà nhu cầu năng lượng hay còn gọi là tiêu thụ calo sẽ khác nhau nhưng trung bình một người mỗi ngày cần từ 1200 – 2200 calo. Có thể thấy việc cung cấp năng lượng, calo đầy đủ cho cơ thể là vô cùng quan trọng.
Vậy trong 1 quả trứng gà bao nhiêu calo, cung cấp được bao nhiêu năng lượng cho cơ thể?
Ở mỗi loại trứng gà sẽ lượng calo sẽ không giống nhau, chủ yếu liên quan đến kích thước của quả trứng. Trứng to thì lượng calo sẽ lớn hơn so với loại trứng bé, và trứng gà ta sẽ giàu năng lượng hơn trứng gà công nghiệp.
Theo như sự tính toán của các chuyên gia trong mỗi quả trứng gà trung bình sẽ chứa khoảng 60 – 90 calo, và trung bình 100 gam trứng gà có chứa 155,1 calo
Nếu xét theo phương pháp chế biến thì sao? 1 quả trứng gà bao nhiêu calo?
-Trứng luộc: Trứng gà sau khi luộc có thể cung cấp khoảng 78 calo. Bởi thế nên ăn trứng luộc giảm cân cũng được xem là một phương pháp rất hữu hiệu.
-Trứng chiên: Với trứng gà chiên, lượng calo cung cấp cho cơ thể sẽ lớn hơn, rơi vào tầm 90 calo. Nhiều người có thói quen chiên trứng với sữa mà không biết cách làm này đồng nghĩa với việc bạn đang nạp khoảng từ 90 – 100 calo vào cơ thể, tùy vào việc bạn sử dụng dầu, bơ hay phô mai kèm theo.
Bên cạnh việc tìm hiểu xem mỗi loại trứng gà bao nhiêu calo, bạn cũng cần phải quan tâm đến lượng calo có trong các thành phần của trứng mà cụ thể là phần lòng trắng và lòng đỏ. Cụ thể:
-Lòng trắng trứng gà: Phần lòng trắng này được rất nhiều người yêu thích bởi ăn không ngấy và không bị nghẹn như khi ăn lòng đỏ. Nếu chị em nào thích ăn lòng trắng thì cũng có thể yên tâm phần nào vì lượng calo có trong lòng trắng là rất thấp so với toàn bộ quả trứng, rơi vào cỡ 17 calo/quả mà thôi.
-Lòng đỏ trứng gà: Lòng đỏ trứng gà chứa lượng calo nhiều hơn, trung bình vào khoảng 55-75 calo/quả. Bên cạnh đó, phần lòng đỏ này còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng khác nữa.
Cho những chị em nào quan tâm về lượng calo có trong một số loại trứng khác:
-Trứng cút: trung bình một quả trứng cút nặng 8,5gr có chứa 14 calo.
–Trứng vịt: ước tính rằng một quả trứng vịt sẽ chưa 130 calo.
-Trứng ngỗng và trúng vịt lộn lần lượt chứa 266 calo và 182 calo trong một quả.
Xem thêm: Ăn trứng có giảm cân không & Ăn trứng luộc có béo không?
II – Trứng gà bao nhiêu calo: Những giá trị dinh dưỡng trong trứng gà có thể bạn chưa biết
Trứng gà được coi là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, chứa nhiều thành phần dinh dưỡng thiết yếu. Thành phần dinh dưỡng của trứng gà được phân chia ở lòng trắng và phần lòng đỏ như sau:
-Trong lòng đỏ: chứa nhiều dinh dưỡng nhất từ protein, lipid, canxi, sắt, kẽm, cũng như vitamin và các khoáng chất khác. Đặc biệt chất đạm trong lòng đỏ trứng gà có các axit amin rất hoàn thiện, ở trạng thái hòa tan rất tốt cho sức khỏe.
Chưa cần quan tâm đến việc 1 quả trứng gà bao nhiêu calo, chúng ta đều thấy được rằng chỉ riêng phần lòng đỏ trứng gà đã cung cấp rất nhiều dưỡng chất tốt, có ích cho cơ thể
-Trong lòng trắng trứng gà:Lòng trắng chiếm trọng lượng lớn chất đạm, chất béo và khoáng thấp hơn so với lòng đỏ. Bên cạnh đó cũng chứa một lượng vitamin B6, B2.
Bởi vì lượng dưỡng chất dồi dào vậy nên việc bổ sung trứng gà trong thực đơn hàng ngày cho gia đình là điều nên làm.
Lưu ý: Cách để hấp thụ trọn dinh dưỡng trong trứng gà
-Không nên ăn trứng gà chín khi để qua đêm bởi ăn khi đó sẽ rất có hại cho dạ dày, đường ruột. Đặc biệt với trứng luộc lòng đào nên ăn luôn sau khi luộc.
-Ăn trứng gà bao nhiêu là đủ? Các chuyên gia khuyên rằng không nên ăn trứng gà quá nhiều với tần suất lớn, mà chỉ nên ăn 3 – 4 quả trên một tuần là khoa học nhất.
-Không nên ăn trứng sống vì các loại vi sinh vật, vi khuẩn chưa được tiêu diệt, có thể gây nên ngộ độc hoặc các bệnh lý khác.
III – Trứng gà bao nhiêu calo: Những lợi ích của trứng gà đối với sức khỏe con người
1 – Phòng ngừa bệnh tim
Bỏ qua việc 1 quả trứng gà bao nhiêu calo thì ai cũng biết dinh dưỡng trong 1 quả trứng gà là rất nhiều. Bên cạnh đó, trong lòng đỏ trứng gà có chứa axit oleic là loại axit béo rất tốt cho tim mạch. Ăn trứng gà thường xuyên còn giúp ngăn ngừa và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch cũng như đột quỵ.
2 – Hàm lượng dinh dưỡng trong trứng gà giúp cải thiện trí nhớ
Trứng có tác dụng rất tốt trong việc cải thiện trí nhớ đặc biệt ở người lớn tuổi. Với lecithin dưỡng chất tốt cho hệ thần kinh, ngăn chặn chứng mất trí nhớ, giúp người già minh mẫn hơn.
3 – Tăng cường hệ miễn dịch
Ở trong trứng gà giàu protein cũng như các loại axit cần thiết cho hệ miễn dịch, tránh được các loại virus, vi khuẩn, bảo vệ cơ thể tốt nhất. Đặc biệt ăn lòng trắng trứng còn có tác dụng chống lão hóa, tăng độ dẻo dai cho cơ bắp.
4 – Ăn trứng gà giảm cân
Khi xem xét lại vấn đề 1 quả trứng gà bao nhiêu calo, chúng ta nhận thấy rằng lượng calo trong mỗi quả trứng gà không phải là nhỏ. Bên cạnh đó, nhiều người còn cho rằng trứng gà giàu dinh dưỡng thì không phù hợp cho những người giảm cân. Nhưng trên thực tế trứng gà có tác dụng giảm cân rất hiệu quả, phụ thuộc vào cách ăn như thế nào cho đúng.
Giambeo24h khuyên bạn nên ăn trứng gà luộc cũng như nên ăn vào buổi sáng để hạn chế cảm giác thèm ăn.
Ngoài ra, bạn có thể ăn trứng gà cùng khoai lang hoặc cháo yến mạch cũng giảm cân rất tốt.
5 – Dinh dưỡng trong trứng gà giúp tăng cholesterol HDL (lipoprotein mật độ cao)
HDL được gọi là cholesterol “tốt”. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, chỉ cần ăn 2 quả trứng gà mỗi ngày trong sáu tuần sẽ tăng mức HDL lên 10%.
6 – Ăn trứng gà giúp màng tế bào khỏe mạnh
Trứng gà là nguồn cung cấp Choline mà ít người biết đến. Và đây là một chất được đánh giá là cực kỳ quan trọng, thường nhóm với các loại vitamin B, có vai trò trong quá trình hình thành màng tế bào, tạo các phân tử tín hiệu trong não.
Ngoài ra, lượng Choline mà trứng gà cung cấp còn giúp cơ thể khỏe mạnh, ngăn ngừa được bệnh ung thư nữa đấy.
7 – Trứng gà rất tốt cho mắt
2 chất Lutein và zeaxanthin trong trứng có khả năng chống oxy hóa, có lợi ích lớn cho sức khỏe của mắt. Nếu cung cấp đủ 2 dưỡng chất này thì có thể giảm nguy cơ đục thủy tinh thể cũng như thoái hóa điểm vàng.
Chị em muốn giảm cân chưa cần quan tâm đến việc một quả trứng gà bao nhiêu calo thì cũng vẫn nên bổ sung trứng gà vào thực đơn vì lợi ích tuyệt vời này nhé.
8 – Ăn trứng gà giúp hạ huyết áp, tăng cường sức khỏe cho xương và tăng khối lượng cơ bắp lên đáng kể
Như đã biết, lượng protein cùng với các axit amin có trong trứng gà là không nhỏ. Những chất dinh dưỡng này góp phần tạo ra các loại mô, các loại phân tử,…nhờ đó mà sẽ giúp xương chắc khỏe, tăng cơ bắp và hạn huyết áp.
Có thể thấy trứng gà là thực phẩm dễ kiếm, giá thành thấp giá trị dinh dưỡng cao mà còn mang lại rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe con người. Tuy nhiên, ăn nhiều trứng gà cũng không phải là tốt đâu nhé. Người lớn bình thường một tuần cũng chỉ nên ăn từ 3 đến 4 quả mà thôi.
Vậy là bài viết đã giúp bạn biết được 1 quả trứng gà bao nhiêu calo rồi. Tuy chứa lượng calo không phải là nhỏ nhưng bù lại trứng gà lại có nhiều dưỡng chất tốt. Vì thế nên ngay cả những người đang trong quá trình giảm cân vẫn nên bổ sung trứng gà vào khẩu phần ăn hàng ngày nhé!
